オメガ3（α-リノレン酸）亜麻仁油
オメガ3（α-リノレン酸）が豊富だと、次のようなプラス面が挙げられます。
- 血液を固まりにくくする
- 血圧を下げる（血管拡張）
- 脂肪の蓄積を抑制する（減量）
- 炎症を緩和・抑制する
- アレルギーを予防、緩和させる
- 精神を安定させる
- 発がんを予防する
- 胎児、乳児の成長を促進する
- 記憶力、学習能力を高める
オメガ6（リノール酸）菜種油、ゴマ油など
オメガ6（リノール酸）が過剰だと、次のようなマイナス面が挙げられます。
- 血液を固まりやすくする
- 血圧を上げる（血管収縮）
- 脂肪の蓄積を促進する（肥満へ）
- 炎症を促進する
- アレルギーを発症、悪化させる
- 胎児、乳児の成長を阻害することは
- 記憶力、学習能力が低下する